三色排骨

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用料  

排骨 500克
胡萝卜 1根
土豆 1个
1勺
生抽 1汤匙
八角 1个
1根

三色排骨的做法  

  1. 排骨洗净,胡萝卜土豆削皮

    三色排骨的做法 步骤1
  2. 排骨冷水下锅焯水,沥干备用

    三色排骨的做法 步骤2
  3. 胡萝卜土豆切块,土豆泡水去掉表面的淀粉,葱白葱花切好

    三色排骨的做法 步骤3
  4. 热锅倒油,下土豆块煎至变色,盛起待用

    三色排骨的做法 步骤4
  5. 把葱白放油锅里爆香

    三色排骨的做法 步骤5
  6. 倒入排骨,加生抽翻炒

    三色排骨的做法 步骤6
  7. 加盐

    三色排骨的做法 步骤7
  8. 倒入一碗清水

    三色排骨的做法 步骤8
  9. 倒入砂锅,放一颗八角

    三色排骨的做法 步骤9
  10. 砂锅焖半个小时

    三色排骨的做法 步骤10
  11. 倒入胡萝卜,焖10分钟

    三色排骨的做法 步骤11
  12. 加入煎好土豆块,继续焖20分钟

    三色排骨的做法 步骤12
  13. 出锅摆盘,撒上葱花

    三色排骨的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-02-12 13:29:55
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