电饭煲怎么蒸米饭才好吃

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19 人做过这道菜
想要米饭一粒粒Q弹,不妨试试这个方法٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

用料  

米饭
热水
食用油

电饭煲怎么蒸米饭才好吃的做法  

  1. 米用冷水冲3遍,不要用手去揉搓!

  2. 洗完之后,米用冷水泡,时间15分钟左右!就这样泡着,不用去管它

    电饭煲怎么蒸米饭才好吃的做法 步骤2
  3. 把水控干,最好像这样用漏网控,控15分钟左右

    电饭煲怎么蒸米饭才好吃的做法 步骤3
  4. 最后得到的米是这种白白的,接下来进行下一步

    电饭煲怎么蒸米饭才好吃的做法 步骤4
  5. 倒几滴食用油,然后加热水,没错是热水,水量大概比米多出小半个指节

    电饭煲怎么蒸米饭才好吃的做法 步骤5
  6. 电饭煲时间到了之后用筷子把米打散,然后保温焖一会,成品一粒一粒,晶莹剔透,还特别弹牙!

    电饭煲怎么蒸米饭才好吃的做法 步骤6

小贴士

用来做米饭的米, 最好选用圆米!长米适合熬粥!!我用的是小米的电饭煲,精蒸1个半小时,成品特别好!

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-12 13:41:22
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