土豆 | 1-2个 |
黑胡椒 | 1勺 |
淀粉 | 2勺 |
水 | 适量 |
盐 | 1勺 |
黄油 | 20克 |
牛奶 | 适量 |
准备好材料:黑胡椒粉、水、淀粉、牛奶、土豆(大的一个 小的两个)、黄油
土豆切块蒸熟
土豆捏碎加入黄油(融化10g)、牛奶(约100g)、盐(一勺)
少量多次 土豆泥成型为止
牛奶我放的是旺仔牛奶口味很好👍
可以借助塑料袋把土豆捏好造型(圆)
也可以用裱花袋弄成各种各样的造型
做汤汁:
黄油(10g)融化立马放入:水(适量)、淀粉(两勺)、胡椒粉(一勺)
也可以放点糖 收汁!浇汁!土豆泥OK!