可乐鸡翅
0
人做过这道菜
魔力厨娘Miss邹
一道小朋友30秒就秒光的鸡翅，你值得学习…
用料
| 鸡翅 | 16个 |
| 可乐 | 1瓶易拉罐 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 姜 | 一块 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 酒糟 | 一勺 |
| 大蒜 | 一颗 |
可乐鸡翅的做法
-
1、把鸡翅洗干净用厨房纸巾吸干水，加一勺蚝油，一勺料酒，一勺老抽，一勺生抽腌制半个小时备用。
-
2、锅里放适量油，油温八成热放鸡翅煎至两面金黄即可，一点要煎到金黄色八成熟，要不然口感会差很多，然后下姜丝，大蒜子，加一勺老抽，一勺生抽，上一下色，一勺酒糟，翻炒2分钟后倒入一小瓶易拉罐可口可乐，一勺白砂糖，盖盖焖煮10分钟左右，开大火收汁即可。装盘开吃…
小贴士
没有白砂糖放一块冰糖也可以，不需要加味精。
