主锅放进除了油以外的所有材料,液体部分和盐先放,上面放面粉和酵母,30秒/速度3-6混合
启动揉面程序2分钟揉面
加15克油再加一分钟揉面
揉好的面团保鲜膜盖好放进冰箱冷藏发酵八小时
早上直接取出面团不要揉,擀平
切成两指宽长条
两个长条相叠筷子压一下
油烧到冒泡依次放油条进去炸,筷子不停翻滚
炸至表面金黄就可以了
我喜欢沾生抽剁椒酱一起吃,今天配了稀饭,有咸豆浆更完美了
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