食材改刀,萝卜切细丝、包菜切丝、香菇腊肠五花肉切丁,香菜切末
热锅凉油,五花肉丁爆油,出油后加入香菇虾米爆香,再加入腊肠和胡萝卜爆炒片刻,加包菜继续猛火爆炒,包菜软化出水后加蚝油翻炒
分批加入打散的米饭,快速翻炒,菜肉饭炒匀后加入少许鱼露调味,关火,撒入香菜末炒匀即可出锅
上传你做的卷心菜(包菜)炒饭~~