肠粉

Name: 肠粉
Ingredients: 700克水(温热30-40摄氏度左右; 4个鸡蛋; 220克粘米粉; 80克玉米粉; 勺蚝油; 数片生菜; 克盐; 适量勺酱油; 适量克油; 适量虾皮; 适量瘦肉; 半根红萝卜

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用料

第一次做，有点厚，不过很好
肉，虾皮提前炒熟备用
调粉用的水最好有点余温，粉容易均匀，不结块。最好用手动打蛋器调粉，比较方便。

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-12 14:30:01

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