五彩豆腐
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人做过这道菜
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五彩豆腐是由6种不同植物组成的，做法简单，采取凉拌、低油、低糖、低盐，没有过度加工，是一道很健康的菜谱 ，尤其是过年油腻的食品吃多了，可以试试这道菜哦。
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 木耳 | 10朵 |
| 洋葱 | 半个 |
| 红椒 | 半个 |
| 青椒 | 半个 |
| 黄椒 | 半个 |
| 香油 | 几滴即可 |
| 酱油 | 适量（根据自己口味喜欢重口味的可以多放） |
| 白糖 | 2克（糖尿病人可以不放，） |
| 醋 | 适量（根据自己口味喜欢重口味的可以多放） |
五彩豆腐的做法
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所用食材：豆腐、木耳v、洋葱、红椒、青椒、黄椒。
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将所有食材都切丁 ，（木耳提前用水泡一下，炒一下水，再切成丁。）
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首先将豆腐放在盘子的中间。
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然后将木耳围在豆腐的四周，再将红椒围在木耳的四周。
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再将青椒围在红椒的四周。
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黄椒围在青椒的四周。
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最后将洋葱围在黄椒的四周，用酱油醋盐香油白（辣椒油喜欢吃就放点不喜欢辣的可以不放）调个碗汁淋在食材上拌匀即可。
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还可以换成不同的食材，这个是用豆腐、木耳、红椒、芹菜、胡萝卜、洋葱做的，味道也很好哦。
小贴士
1豆腐最好用蒸锅蒸8—10分钟最好，（用开水蒸5分钟即可）
2如果口味重的可以放一点盐。
3碗汁可以根据自己口味自由搭配。
2如果口味重的可以放一点盐。
3碗汁可以根据自己口味自由搭配。
