酸奶8寸戚风 低糖!

1 人做过这道菜
拿错奶了……把酸奶倒到容器里才发现不是纯奶...将错就错吧!很成功哒哒哒哒

用料  

酸奶 110克
鸡蛋 5个
30克(一点甜味,可➕55g刚刚好)
低筋面粉 110克
花生油 45克(受不了油味儿的可以用玉米油)

酸奶8寸戚风 低糖!的做法  

  1. 从拿错的酸奶开始:油➕酸奶➕蛋黄➕低筋面粉 蛋抽画Z型 搅拌均匀!

    酸奶8寸戚风 低糖!的做法 步骤1
  2. 如此形态即可!

    酸奶8寸戚风 低糖!的做法 步骤2
  3. 蛋白放入无水无油容器:打蛋器低速出现鱼眼泡放入3/1糖粉,中速打至细腻加入3/1,高速打,比较稳定加入3/1!打至提起有倒三角即可!(一下步骤参考8寸戚风)我发的第一个菜谱就是!!!

    酸奶8寸戚风 低糖!的做法 步骤3
  4. 细腻柔软!

    酸奶8寸戚风 低糖!的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

酸奶8寸戚风 低糖!相关分类

该菜谱发布于 2020-02-12 15:03:48
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