黄瓜两根，洗净
切去两头
用刮皮刀从头到尾刮一层层长条，卷成卷
将卷好的黄瓜卷立着摆于盘中
准备一个空碗，放入少许盐，半勺醋，四勺生抽，一勺糖，半勺香油调成料汁，搅拌均匀
将料汁均匀淋入盘中，然后将蒜末和辣椒段放于黄瓜卷上方
锅内倒入少许油，油烧至冒烟
然后将热油淋到黄瓜卷上即可。
上传你做的凉拌黄瓜卷
小鱼_tfka
