鸡蛋汉堡
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嗳Sissi
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 面粉 200 | 克 |
| 盐 5 | 克 |
| 水 6 | 克 |
| 肉馅 | 肥瘦相间猪肉馅 |
| 火腿肠 | 一个 |
| 油 20 | 克 |
| 小葱 | 3根 |
| 五香粉 | 1勺 |
鸡蛋汉堡的做法
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准备好材料，面粉里➕个鸡蛋打散➕五香粉➕适量盐搅拌到没有气泡。猪肉馅，小葱，火腿切丁备用。锅预热加油加入适量面糊。
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因为我的锅六个孔一次可以做三个汉堡，所以我在三个孔上➕鸡蛋蛋黄弄散➕适量盐，另外三个面糊上➕猪肉馅➕火腿丁➕小葱大火🔥转中火至面粉和猪肉馅变色变熟。
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鸡蛋一面熟了就放在没熟的面糊那一面，熟了以后面糊面刷一点打散的蛋液在面糊表面，最后鸡蛋的一半和肉馅的一半已经贴合在一起一个鸡蛋汉堡就完成了，简单美味😁
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小时候的味道，自己在家做安全又卫生，大家做起来吧😁
