1.先打开烤箱,上下火250度预热; 2.主锅内放入水、油、盐、面粉,30秒/速度3混合,再揉面程序 2分钟。
取出面团搓成长条,平均分成6份;
取出一面团擀成中间厚四周薄,包入适量核桃糖,包包子手法捏紧,否则容易流糖水。
喜欢咸口的包入葱花;
再次擀成牛舌状薄饼,放入烤盘中,表面刷层水,撒上白芝麻;
放入烤箱上层,上下火250度5分钟,(喜欢底子脆脆的朋友,可以上层烤5分钟后,再移到下层烤3分钟再出炉)
取出放置在网架上凉下。就可以开吃啦!香脆又有韧性!
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