健康松软的南瓜发糕
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SUNSHINE26
现在是最好的学做美食的时间🌻🌻
用料
| 南瓜 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 红枣 | 4颗 |
| 酵母 | 3克 |
| 面粉 | 适量 |
健康松软的南瓜发糕的做法
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把南瓜刮皮切片，上锅蒸熟透。
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放盆里捣碎，放酵母，白糖(多少根据自己口味)，葡萄干拌匀，再家一个鸡蛋拌匀。
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加入普通面粉搅拌，面团要很软，比糊状稍微硬点，盖保鲜膜放温暖处发酵。
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发好后，把气泡搅散，倒入擦油的模具中，面糊轻轻铺平，盖保鲜膜二次发酵至两倍大，稍微振一下排出大气泡，红枣对半切开摆放上边。
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上热锅蒸30分钟，再焖5分钟，哇！漂亮美味的南瓜发糕做好了，很适合老人小孩吃，还很健康😋😋😋
