日式芋泥包

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全家都爱吃的芋泥包,做法我没有称哦,全部是靠感觉的

用料  

酵母
面粉
细砂糖
牛奶
黄油
芋头
高筋面粉

日式芋泥包的做法  

  1. 芋头放电饭煲里煮熟,压成泥,平底锅中➕一点黄油到入压泥的芋泥翻炒

    日式芋泥包的做法 步骤1
  2. ➕适量的白糖,看个人喜欢甜的程度

    日式芋泥包的做法 步骤2
  3. 翻炒成顺滑不粘锅为止,看个人喜欢还可以再干一点,我喜欢这种带点点湿,摸起来粘手的状态

    日式芋泥包的做法 步骤3
  4. 我的面粉和前一个晚上和好丢冰箱冷藏发酵,方便省事,第二天拿出来室温回温就差不多还会再蓬一点。

    日式芋泥包的做法 步骤4
  5. 揉好面摘成剂子,

    日式芋泥包的做法 步骤5
  6. 擀皮,跟包包子差不多

    日式芋泥包的做法 步骤6
  7. 放芋泥馅包起来(跟包包子一样的包法)

    日式芋泥包的做法 步骤7
  8. 把褶子朝下,整型,再发酵15分钟左右。

    日式芋泥包的做法 步骤8
  9. 面包上面喷水撒芝麻

  10. 烤箱预热220度,(为什么要220度预热?是因为烤箱打开热气会跑掉一些哈哈,这样更好的保持温度)芋泥包放入烤箱180度烤20分钟

  11. 开吃

 

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该菜谱发布于 2020-02-12 15:48:24
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日式芋泥包的答疑

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