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路边摊炸豆腐

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yzziye的厨房  yzziye

用料  

蒜 4瓣
孜然 1勺
辣椒粉 1勺
盐 4克
鸡精 小半勺（不喜欢可不放）
味精 2克（不喜欢可不放）
淀粉 半勺
水 一小碗

路边摊炸豆腐的做法  

  1. 蒜切末 锅烧热倒油小火炒香

  2. 盐一小勺 大概3～4克左右

    路边摊炸豆腐的做法 步骤2

  3. 味精 鸡精一丢丢 可以不放

    路边摊炸豆腐的做法 步骤3

  4. 辣椒粉一勺 可以根据自己口味调整

    路边摊炸豆腐的做法 步骤4

  5. 孜然粉一勺 上述所有调料炒香之后放入水淀粉 搅匀熟透即可 出锅后加入香菜搅拌均匀

    路边摊炸豆腐的做法 步骤5

  6. 豆腐炸至金黄捞出 浇上上述的汁即可
    第一次发方子 不是太会 以后会多注意

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2020-02-12 15:50:35
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