好吃的炸鲜奶

2 人做过这道菜
为了做炸鲜奶还特意做了面包糠。试试炸鲜奶吧。

用料  

纯牛奶 250克
白糖 20克
玉米淀粉 30克
鸡蛋 1个
面包糠 适量
低筋面粉 适量

好吃的炸鲜奶的做法  

  1. 牛奶加淀粉和白糖搅拌至融化。

    好吃的炸鲜奶的做法 步骤1
  2. 一定要融化了在开火啊。我用的宝宝的不粘锅。

    好吃的炸鲜奶的做法 步骤2
  3. 开火后一直搅拌,不要停。开始变成固体咯

    好吃的炸鲜奶的做法 步骤3
  4. 这样关火就可以啦。倒出装到玻璃碗里。晾凉放到冰箱冷藏。在这说一下,我是前一天晚上做的,冷藏放了一晚上,早晨拿出来冷冻放了一会。如果现做现吃的话,放冷冻半个小时到一个小时,不要太久,就切不动啦

    好吃的炸鲜奶的做法 步骤4
  5. 把牛奶倒出来切成条

    好吃的炸鲜奶的做法 步骤5
  6. 低粉,蛋液,面包糠,按顺序放好。

    好吃的炸鲜奶的做法 步骤6
  7. 先放到低粉里滚一圈

    好吃的炸鲜奶的做法 步骤7
  8. 再放到蛋液里打个滚

    好吃的炸鲜奶的做法 步骤8
  9. 最后一步面包糠

    好吃的炸鲜奶的做法 步骤9
  10. 开始炸啦。我锅里还有上校鸡块,筷子夹的是鲜奶。

    好吃的炸鲜奶的做法 步骤10
  11. 炸好啦。

    好吃的炸鲜奶的做法 步骤11
  12. 咬一口外酥里软,好次。

    好吃的炸鲜奶的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-12 15:55:21
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