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简易版红烧肉

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小太阳啊_的厨房  小太阳啊_

用料  

五花肉
料酒
糖
姜
八角
葱
老抽 1勺
生抽 2勺
冰糖
桂皮

简易版红烧肉的做法  

  1. 红烧肉切块 冷水下锅 焯水 捞出后用凉水冲干净 沥干水分

  2. 锅内烧油 （放少许即可）放上白砂糖  干的话放一点点水。炒糖色。最后焦黄色 气泡消下去即可 放入红烧肉

  3. 把葱段 姜片 八角 花椒 桂皮 都放进去 再放生抽老抽  放入沫过肉的温水。小火熬制45分钟 最后把料捞出 大火收汁

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该菜谱发布于 2020-02-12 16:00:24
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