奶油蘑菇汤(牛奶版无黄油)

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特殊时期家里食材比较简单 没有奶油和黄油 哈哈哈 昨天做牛奶麻辣烫来的灵感 尝试了下 味道还可以

用料  

香菇 5朵
洋葱 2片
培根 3片
牛奶 400ml
400ml
面粉 12克
黑胡椒 1小勺
白胡椒 半小勺
2小勺
1小勺
适量

奶油蘑菇汤(牛奶版无黄油)的做法  

  1. 全部切丁如上图,并且将蘑菇和培根用油清炒下,大火1分钟,干的捞出,剩下的油和香菇出的水直接炒洋葱,加入白胡椒粉炒,然后加入面粉小心炒黄(为了避免面粉成块状)

    奶油蘑菇汤(牛奶版无黄油)的做法 步骤1
  2. 将拌匀的水和牛奶放入有洋葱的锅中,边搅匀边中火煮沸

    奶油蘑菇汤(牛奶版无黄油)的做法 步骤2
  3. 加入刚才炒好的蘑菇和培根,盐和糖还有黑胡椒粉,搅匀,中小火熬制半小时,出锅!

    奶油蘑菇汤(牛奶版无黄油)的做法 步骤3

小贴士

这次感觉水和奶放多了,建议少放一些,蘑菇味道会更浓郁,炒蘑菇和培根时少放油

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-12 16:38:23
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奶油蘑菇汤(牛奶版无黄油)的答疑

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