南瓜削皮 去子 切成小块 置于蒸锅中大火蒸熟 取出后将熟南瓜打成南瓜泥
趁热取适量糯米粉和糖放入南瓜泥里面搅拌 直至看上去成干泥即可
再放入面粉直到能和成面团为止 糯米粉和面粉的比例大概2:3左右
最后加入20g左右黄油揉成光滑的面团
南瓜泥分小堆 揉成圆形小饼 不加豆沙的裹上椰丝加以区分 其余包上红豆沙
放入锅中煎到两面金黄色 即可
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