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【香菇笋干肉沫酱】挑战老干妈的下饭菜

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瘦小海的厨房  瘦小海
家中常备，饿肚不愁

用料  

香菇 10朵
笋干 一小把
五花肉 半个拳头大
小葱 5根
蚝油 5勺
料酒 5勺
酱油 5勺

【香菇笋干肉沫酱】挑战老干妈的下饭菜的做法  

  1. 香菇泡发2小时后切丁(泡发水不要倒）、笋干切丁、五花肉剁碎、小葱切末

  2. 热锅冷油，油温5成热中小火下肉沫、小葱末、料酒、酱油、蚝油，煸炒出香味后依次下香菇丁、笋丁继续炒2分钟

  3. 倒入一小碗香菇水，煮至水干

  4. 下酒、拌面、拌饭，做一大碗消灭一大碗，我可真棒

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的【香菇笋干肉沫酱】挑战老干妈的下饭菜

 
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该菜谱发布于 2020-02-12 16:47:16
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