鲜虾煲

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用料  

半斤
洋葱 半个
白菜 3片
蒜苔 6根
素肉卷 适量
青椒 1个
生抽 1勺
适量
5克
小葱 适量
蚝油 1勺
辣黄豆酱 1勺

鲜虾煲的做法  

  1. 装备好食材,如图。这是两个人的量,家里人多,可增加

    鲜虾煲的做法 步骤1
  2. 先将虾头,葱段入砂锅炒出虾油

    鲜虾煲的做法 步骤2
  3. 随后加入配菜洋葱,蒜苔翻炒

    鲜虾煲的做法 步骤3
  4. 翻炒2分钟后,加入黄豆酱,炒出香味

    鲜虾煲的做法 步骤4
  5. 加入开水,再如图拜访虾和剩余食材,盖上盖子,中火炖5分钟;然后开盖,查看国内汤底的量,避免烧干锅,转小火,磕入一个鸡蛋,再炖5分钟,待鸡蛋熟了就可以出锅了

    鲜虾煲的做法 步骤5
  6. 记得出锅前先尝味道,再根据自己口味加盐。
    配上香糯的南瓜糊,很美味

    鲜虾煲的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-02-12 16:50:26
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鲜虾煲的答疑

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