黄油 80 | 克 |
低筋面粉 23 | 克 |
砂糖 70 | 克 |
蛋白 3 | 个 |
可可粉 10 克 | |
杏仁若干 | |
蜂蜜少许 | |
巧克力一小块 |
蛋清分离出来 加入白糖 搅拌均匀 不需要打发
白糖融化即可^_^
低筋面粉和可可粉混合
过筛
加入蛋清里搅拌均匀
杏仁加巧克力及蜂蜜融化备用
把搅拌好的巧克力面糊挤在烤盘里 注意间隔距离
可以同时烤两层
挤出来两厘米的小团团即可
可爱吧
把放入烤箱融化开的巧克力团团上放杏仁点缀 180度烤20分钟
冷却装盒
杏仁可以挂巧克力浓一点 根据个人口味选择
完成✅
一口一个 停不下来