把烤箱上下火200度预约15分钟(电饭煲的话不需要预热。)
把所有材料混合搅拌均匀,直至流动性好,无颗粒,即可停止。
烤箱:烤盘中垫上油纸防粘,注意侧面也需要有油纸遮盖。电饭煲:剪一张圆形的油纸垫在锅底,没有的话涂一层油防粘。
把牛奶糯米糊倒入器皿中,刮平整
烤箱:送入烤箱中下层,180度上下火30分钟(自己判断自己的烤箱时间,如果火力猛的,时间缩短。)电饭煲:按下“柴火煮”模式,25分钟。如果没有模式选择,用煮饭功能,注意20分钟开锅看一下。
整体微微胀气,表面金黄,即可出炉。
出炉切割小份
趁热吃更好吃~真的会拉丝的噢~
上传你做的拉丝年糕❤️糯米粉(电饭煲/烤箱)