东北凉拌菜

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这个菜是我在下厨房的处女座,疫情期间跟家人学的,特别好吃特别简单,几分钟就搞定,分享给老铁们

用料  

粉丝 1把
白菜芯或者娃娃菜 若干叶
胡萝卜 半根
大蒜 2-4瓣
生抽 少许
白醋 少许
白糖 少许
辣椒油 少许
少许
小磨香油 少许
鸡精 少许

东北凉拌菜的做法  

  1. 请忽略我的刀功哈,把白菜胡萝卜切丝儿,蒜切沫儿,放到碗里备用

    东北凉拌菜的做法 步骤1
  2. 锅里放水,把粉丝抄一下,水开一两分钟捞出,放到凉水里过一下,捞出放到碗里,用剪子剪几下粉丝

    东北凉拌菜的做法 步骤2
  3. 然后放生抽,白醋,白糖,盐,香油,鸡精,辣椒油,充分搅拌,以上这些调料可以根据自己口味边调边偿

    东北凉拌菜的做法 步骤3
  4. 完成,特别好吃爽口

    东北凉拌菜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-02-12 17:43:22
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东北凉拌菜的答疑

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