鸡胸肉 | 1块 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
蛋清 | 1个 |
土豆生粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
香油 | |
耗油 | |
盐 | |
糖 | |
郫县豆瓣酱 | |
蜂蜜 |
鸡肉切丁,加入料酒1勺,淀粉1勺,香油半勺,盐适量,鸡蛋清1个,拌匀
葱花,蒜切碎,料酒1勺,耗油1勺,香油1勺,陈醋1勺,生抽1勺,淀粉1勺,清水1勺,蜂蜜1勺,拌匀
黄瓜,胡萝卜切丁,我又加入了一点尖椒😀
炒好的花生米,脆的
1.热油炒鸡丁,变色即可(炒时间长了老)盛出待用
2.另起油,放入花椒粒,爆香
3.放入郫县豆辨酱,小火炒出红油
4.加入黄瓜,胡萝卜丁,炒软
5.加入炒好的鸡丁,翻炒一会
6.加入调好的料汁
7.加入花生米
出锅💕💕💕💕💕💕💝