所有食材准备好,切成丁!
土豆切薄片蒸熟,捣成泥。
把所有料倒进土豆泥,再加入面粉适量,不要比土豆多。加入盐鸡精。盐少放点,因为火腿肠里本来就有咸味。(个人经验,放一根火腿肠够了)
开始煎啦!刷少量油,小火全程。大概五分钟一个,不要太久会糊掉,因为除了胡萝卜本来就是熟的。
上传你做的香煎土豆饼