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凉拌西兰花根

辛加碧

用料

  • 西兰花 西兰花根
  • 大蒜 1瓣
  • 盐 适量
  • 香油 少许
  • 醋 适量
  • 酱油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 花椒面 适量

做法

  1. 西兰花的根，去皮切丝，胡萝卜切丝
  2. 去皮的西兰花根，切丝备用
  3. 切好的西兰花丝和胡萝卜丝，加入食用盐，腌一会，洗净，挤干，放入碗中
  4. 加入调料，拌匀，装盘即可！非常脆爽！
  5. 好吃！