辣椒面

2 人做过这道菜
家里没辣椒面了,小区不让到外面去,于是想起家里还有点干辣椒🌶,自己丰衣足食!

用料  

干辣椒 150
少许

辣椒面的做法  

  1. 干辣椒取用剪刀取蒂,剪成指甲盖大小的段

    辣椒面的做法 步骤1
  2. 锅里倒少许食用油,小火油烧热后倒入辣椒,不爱吃辣椒籽的话只放辣椒皮

    辣椒面的做法 步骤2
  3. 翻炒

    辣椒面的做法 步骤3
  4. 听见辣椒沙沙声就关火,但一直翻炒,不然下面糊了,然后装进机器里搅打

    辣椒面的做法 步骤4
  5. 打成自己想要的大小装干净无水的容器中

    辣椒面的做法 步骤5

小贴士

一定要小火,不停用铁铲翻免得糊了!!!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-12 18:22:22
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辣椒面的答疑

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