加了牛奶の健康麻辣烫
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大梦梦022
疫情期间出不了门～囤的菜不知道做什么？大锅烩最适合了～吃烦了火锅想换换口味😉吃不了太辣没有麻酱也没关系～只需要一小块火锅底料和牛奶🥛搞定！
用料
| 火锅底料 | 1小块 |
| 葱姜蒜 | 可有可无 |
| 牛奶 | 1盒 |
| 盐 | 少量 |
| 耗油 | 一勺 |
| 生抽 | 1-2勺 |
| 你喜欢的丸子 | 鱼丸虾丸 |
| 你喜欢的蔬菜 | 生菜油麦菜白菜 |
| 你喜欢的肉类 | 肥牛午餐肉 |
| 你喜欢的主食 | 粉条方便面 |
加了牛奶の健康麻辣烫的做法
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如果有肥肉羊肉片等，需要单独焯水备用，牛奶是灵魂🥛
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两种菇类洗净，西红柿切块（增味解辣），油麦菜西蓝花洗净切段，热水泡木耳和宽粉
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热油下火锅底料，不能吃辣可以少放（我的量就很少），相信我加了牛奶后就只有香气了，适用于所有人，喜欢味道重可以葱姜蒜炝锅～
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调料融化后加入一盒牛奶，热水1：2，耗油和生抽、盐，少量糖提鲜，中火至底料完全融化，加入冷冻的丸子类，水开后放菌类等不好熟的食材～
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最后一步放青菜～喜欢吃软的可以多煮一会儿
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出锅后可以加点麻油！麻辣烫的灵魂～
小贴士
特殊时期～所有食材一定要全部煮熟哦！提前焯好的肉类可以和绿叶菜一起最后放～我没有调制麻酱调料😉这样已经很好吃咯！
