自制波霸奶茶

先制作波霸。将25克红糖和70克水煮至沸腾，马上加入木薯粉中，混合成柔软不沾手不沾盆的光滑面团后，一颗颗整形揉成小团子，撒点干粉防粘~

煮波霸。水烧开后放入波霸，中小火煮15分钟后盖上锅盖闷十分钟，将煮熟呈透明状的波霸捞出放到冷开水里。

接下来煮奶茶。将80ml水烧开后放入红茶，煮一分钟左右停火，盖盖闷五分钟。加入牛奶，开火煮至奶锅周围起小泡泡状即可关火，加入适量的蜂蜜或糖调味。

将过滤茶叶后的奶茶倒入杯中，加入波霸、椰果，有红豆布丁也可以加入，搅拌搅拌，美味的波霸奶茶开始享用吧~~

完胜一点点coco😊