黄金蘸水豆腐

3 人做过这道菜

用料  

老豆腐 1块
鸡蛋 1个
淀粉 适量
2瓣
2根
白芝麻 1勺
辣椒粉 1勺
生抽 2勺
2勺
半勺

黄金蘸水豆腐的做法  

  1. 制作蘸料备用:蒜末、葱花、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、热油、生抽2勺、醋2勺、盐半勺、糖半勺,搅拌均匀。

  2. 豆腐切块,使每一块都均匀蘸上淀粉和蛋液。

  3. 锅中热油,放入豆腐煎熟装盘,将蘸料淋在豆腐上。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-12 18:45:30
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黄金蘸水豆腐的答疑

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