^_^ 杯子蛋糕 | (12只量) |
鸡蛋 | 4只 |
白砂糖 | 100克 |
玉米油 | 50克 |
低筋面粉 | 120克 |
^_^ 奶油 | (12只量) |
淡奶油 | 300克 |
白砂糖 | 28克 |
^_^ 装饰 | |
装饰糖 | 适量 |
杯子蛋糕的方子我参照L-in【裱花最佳cupcake】做的 具体链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/102300761/
160度烤25分钟 ,烤好拿出冷却即可裱花装饰。
我所用的材料。
草莓(选用小草莓2厘米左右的那种)洗净吸干表面水分,切蒂备用。
杯子蛋糕中间挖个二厘米左右的圆锥。
然后把草莓塞进杯子蛋糕里。
依次塞满12只杯子蛋糕。
300克淡奶油加28克白砂糖打发(奶油纹路清晰,提起蛋头奶油呈尖角状态),打发好的奶油装进裱花袋,挤在杯子蛋糕上。
最后撒上些心形糖片。
大家慢慢享用吧!