抹茶酸奶慕斯

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用料  

牛奶 200克
抹茶 适量
草莓 8个
酸奶 安慕希原味一瓶半
吉利丁 20克
黄油 30克
奥利奥饼干 100克

抹茶酸奶慕斯的做法  

  1. 奥利奥饼干擀碎!

    抹茶酸奶慕斯的做法 步骤1
  2. 黄油隔水融化好!

    抹茶酸奶慕斯的做法 步骤2
  3. 黄油融化好后倒入奥利奥饼干碎中,然后搅拌均匀,倒入六寸模具压实!根据自己喜欢的口味放水果,后期我又多放了两半草莓!然后放冰箱冷藏直到后边的步骤操作结束。

    抹茶酸奶慕斯的做法 步骤3
  4. 把吉利丁片剪碎,然后放在冷水中软化,然后把牛奶倒入奶锅中,把变软的吉利丁片放入牛奶中,打开小火,慢慢的搅拌,直到吉利丁片融化,(如果你想做不同口味的,可以在这时候加入比如抹茶粉等,搅拌均匀)关火,然后把酸奶倒进去,搅拌均,来不及拍图片,请脑补一下吧,抱歉

  5. 然后把液体倒入六寸模具中,放进冰箱冷藏4小时以上(我冷藏了六个小时)

    抹茶酸奶慕斯的做法 步骤5
  6. 脱模,取出。把模具坐在一个杯子上,用热毛巾,在模具外边围一下,一分钟左右即可,然后轻轻的向下脱模即可

    抹茶酸奶慕斯的做法 步骤6
  7. 完成!又是完美的一天💞

    抹茶酸奶慕斯的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-12 18:59:14
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