鸡肉冷水下锅，煮开后去除血水用冷水洗干净。
锅里放油，加入洗干净的鸡肉翻炒。加入黄酒、姜蒜、酱油、白糖、盐翻炒。
炒到闻到鸡肉的香味，加入水，刚好没过鸡肉，烧开。尝下咸度。
倒入高压锅，煮好后即可食用。
上传你做的香透透的炖鸡肉
繁花似瑾66
