鸡翅解冻后两面打花刀,倒入腌料和水,腌制两小时,过程中不时翻面搅拌一下。
尽量控下水,烤盘铺锡纸摆好鸡翅,我用32升烤箱,刚好一盘。
200度上下火中层25分钟,到15分钟打开翻面,再继续烤10分钟就可以出锅了~
非常入味,不需要腌太久。烤出来盘里有水也不要紧,味道没有太大影响。
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