当零食一样好吃到爆的花卷🌸
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人做过这道菜
南音小姐
这是闭关在家的第十八天，口粮已完
自己开始动手做面食了哦
花卷很香很好吃，很迷你
一不小心又吃多了，唉
又是注定要长胖的一天😂
自己开始动手做面食了哦
花卷很香很好吃，很迷你
一不小心又吃多了，唉
又是注定要长胖的一天😂
用料
| 面粉 | 1000克 |
| 酵母 | 5克 |
| 水 | 300克 |
| 葱花 | 100克 |
| 姜碎 | 30克 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 十三香 | 5克 |
| 鸡精 | 5克 |
| 味精 | 3克 |
| 盐 | 10克 |
| 食用油 | 30克 |
当零食一样好吃到爆的花卷🌸的做法
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温水融化酵母，和面
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和好面醒面
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葱花，姜碎，胡椒粉五克，十三香五克，鸡精五克，味精三克，面粉三十克，清油三十克，霍霍匀
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醒好的面，面要放置两小时，醒好，揉面排出空气，分一块擀成饼胚
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涂上腌制好的葱花
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卷成卷
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切成等份
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用筷子一根，中间压下翻花
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如图
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蒸锅烧水，上汽后，放入花卷一层
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两层，蒸二十五分钟，捂五分钟
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开盖
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喜欢吃辣的，放辣椒面调和匀，
小贴士
1，馅料调的盐重一些，不然蒸出来的花卷味很淡
