无果干不粘手超酥软基础版雪花酥

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宅在家里就要充分利用家里的材料,雪花酥做起来吧!今天摸索的方子非常非常酥软,整形的时候也不黏手哦!

用料  

饼干 250克
棉花糖 200克
奶粉 50克
黄油 50克
花生仁 100g

无果干不粘手超酥软基础版雪花酥的做法  

  1. 这是所有的材料,提前称好放进碗里

    无果干不粘手超酥软基础版雪花酥的做法 步骤1
  2. 首先准备不粘锅,放入黄油融化,再加入棉花糖,全程小火

    无果干不粘手超酥软基础版雪花酥的做法 步骤2
  3. 棉花糖融化后加入奶粉,注意马上关火,关火以后迅速拌匀

    无果干不粘手超酥软基础版雪花酥的做法 步骤3
  4. 倒入饼干和花生碎,拌匀

    无果干不粘手超酥软基础版雪花酥的做法 步骤4
  5. 随便找一个平平的地方放一张烘焙纸,然后锅里取出这一团,放到烘焙纸上整形,我没有用模具,因为成品比较软而且一点都不粘手
    但是作为一个懒人,为了不洗手,就直接戴上一次性手套用手整形成长方体,并且在表面撒上多多的奶粉

    无果干不粘手超酥软基础版雪花酥的做法 步骤5
  6. 放凉以后切成条,我喜欢大块的满足感,就切得比较宽(^ω^)

    无果干不粘手超酥软基础版雪花酥的做法 步骤6
  7. 大家可以看到切开里面的饼干很好看,这么多饼干在里面怎么可能不酥呢嘻嘻嘻(๑>؂<๑)

    无果干不粘手超酥软基础版雪花酥的做法 步骤7
  8. 再把长条切块,原谅我切得大小不一,哈哈哈哈,但是都普遍切得很厚,吃起来超级满足!

    无果干不粘手超酥软基础版雪花酥的做法 步骤8
  9. 装进纸袋还送了一些给朋友分享哦(´-ω-`)美味分享加倍甜呢😊

    无果干不粘手超酥软基础版雪花酥的做法 步骤9

小贴士

1.不粘锅!!!
2.小火!!!
3.棉花糖与黄油完全融为一体以后立马关火!不要犹豫!
4.戴上一次性手套你就是最可爱的仔!
 

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该菜谱发布于 2020-02-12 19:35:37
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