韭菜鸡蛋粉丝馅饼（盒子）炒锅版

Name: 韭菜鸡蛋粉丝馅饼（盒子）炒锅版
Ingredients: 300克面粉; 3克酵母; 3克糖; 180克温水（约30℃）; 馅; 400克韭菜; 1团（34g）粉丝; 30克酱油; 2勺鸡精; 4个鸡蛋; 6克花生油

1 人做过这道菜

新型冠状病毒还如此猖獗，我们在家干嘛呢？做韭菜馅饼吧？
食材简单好操作❤️
比例我写的也算详细，大家可以参照做一下。
我用的锅就是平时炒菜的铁锅，一样可以做出美味👍没有电饼铛一样做厨娘

用料

首先准备好的酵母+糖+温水充分混合后，满满倒入面粉中，用筷子搅成絮状。然后用手揉7分钟，表面光滑。由于我做的是冬季，又在北方，我放在暖气片旁边，盖上被子5h后就可以啦。大家可以根据实际情况，发至以前2倍大，有蜂窝就可以啦～(￣▽￣～)~祝面团成功❤️
准备韭菜，切小段备用
粉丝发好，切小段备用
鸡蛋打散，放点水，盐，炒好，切碎
放入葱花，油，酱油，鸡精，粉丝，鸡蛋花，粉丝，调匀。
面切成2大块，先做一部分，细分小份，幹皮，放馅，包成小包子。
我包的小，一共做啦28个，喜欢做大的，可以自己调整面团大小。反扣下，再擀一下，成小圆饼🌹
入锅，多余的面粉不要太多，容易糊锅
我就是用家里的铁锅做的，看好火候，别火大🔥很容易熟
看着是不是很有食欲，没有电饼铛也可以做的美味🇨🇳在家为国家做贡献，不出门，做美食。愿新型冠状病毒早日结束❤️
宝宝一口气吃啦3个，我家咸淡口感刚刚好，大家可以试一下。🌟在家不长肉干嘛😂一起做起来吧😘