鸡腿剔骨。
鸡肉切丁
少许盐和料酒腌制20分钟
洋葱,土豆,胡萝卜切丁备用
起油锅放洋葱炒出香味
再依次放入土豆,胡萝卜,鸡肉翻炒段生。
倒入高汤(用剔下的鸡腿骨熬煮)没过食材
煮开后放入咖喱块。
小火炖煮20分钟左右,中途要翻拌小心锅底糊。
盛上一碗饭浇上咖喱我可以吃一大碗。
装盘拍个照
平常都是买这款咖喱
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