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鱼糕笋丝拌荠菜

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瞎操心_myk2的厨房  瞎操心_myk2
春天的季节，去田头采摘一些荠菜，呼吸了山野的清新空气，又能吃到美味，二全其美。

用料  

荠菜 克
笋 半支
鱼糕 若干片
盐 克
油
麻油

鱼糕笋丝拌荠菜的做法  

  1. 荠菜洗干净，放开水汆熟，汆的时候水里放点盐，捞出把水挤干切成丁

    鱼糕笋丝拌荠菜的做法 步骤1

  2. 蒸熟，取适量切成丁，剩下的鱼糕可以放汤或是直接沾点调料吃，很鲜美哦。

    鱼糕笋丝拌荠菜的做法 步骤2

  3. 笋剥壳后也汆水煮熟后，切成丁

    鱼糕笋丝拌荠菜的做法 步骤3

  4. 笋丁在热油锅中翻炒一下，油可多点，关火，加入荠菜，鱼糕丁一起翻炒，可加入鸡精，淋点麻油。

    鱼糕笋丝拌荠菜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-12 20:04:07
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