榴莲芝士饼🌝超治愈
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人做过这道菜
小星__123
好吃到落泪😭榴莲果然水果之王！！
方子是两个饼的量。
方子是两个饼的量。
用料
| 面团 | |
| 面粉（中筋） | 200克 |
| 牛奶 | 125克 |
| 黄油 | 15克 |
| 枫糖（没有就放细砂糖） | 10克 |
| 酵母 | 1/2茶匙 |
| 内陷 | |
| 榴莲 | 200克 |
| 马苏里拉奶酪 | 200克 |
榴莲芝士饼🌝超治愈的做法
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把面团中的所有材料丢进去 揉面设置2分钟。（根据面团的吸水程度调整面粉比例，最后揉出不粘连的面团）
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面团密封起来发酵到两倍大
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将发酵好的面团一分为二
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整形成圆形，密封松弛20分钟
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将面团擀成圆形 约5毫米的厚度，铺一层马苏里拉奶酪在上面。
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榴莲用汤勺弄成泥状
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铺一层榴莲泥
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再铺一层奶酪
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将面团边缘折回来
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收口捏紧！
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翻过来整形一下 很轻的按一下就行
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烤箱设置200度 15到18分钟左右。预热之后 刷了蛋液后放入烤箱。烤到一半时间的时候 一定要拉开烤箱 再刷一次蛋液！！这样表面就会薄薄脆脆的！不可省略哦
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烤好了之后拉丝很好。
小贴士
很简单 基本不会出错的吧，有问题给我留言哦！加油加油！
面粉普通的就可以，我拿的就是包饺子的中筋面粉，如果没有高筋也行哦！
面粉普通的就可以，我拿的就是包饺子的中筋面粉，如果没有高筋也行哦！
