温牛奶 | 130毫升 |
酵母 | 4克 |
小麦粉 | 300克 |
糖粉 | 30克 |
玉米油/黄油 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克 |
先用温牛奶把酵母化开,(我想说我试过没有牛奶,拿了孩子的奶粉冲也可以😅)然后倒入小麦粉、鸡蛋、糖粉、盐、玉米油和成柔软的面团
面团冬天我发酵了3个小时,两倍大。然后里面的馅我准备了我喜欢的红豆沙和椰蓉,还有火腿和芝士片,你们自己喜欢什么就准备什么哦。没有也可以😬
然后把面团分成6份
电饭煲搽干水份,抹上玉米油,然后把揉好的面团进去,盖上盖子二次发酵10分钟。
然后打开电饭锅刷上一个鸡蛋的蛋黄液(蛋白不要)再撒上我喜欢的椰蓉!😍ok,电饭煲盖上,可以按上煮饭键,跳保温后,再按一次煮饭键!
搞定!🥰
好吃到没朋友👍🏻👍🏻如果想甜一点的朋友可以加多点糖😊