韭菜盒子

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用料  

面粉
韭菜
鸡蛋
鸡精
生抽
十三香
花椒粉
白糖

韭菜盒子的做法  

  1. 韭菜洗干净晾干,切碎;鸡蛋油锅煎好,切碎。加入油,放入生抽、鸡精、蚝油、白糖、十三香、花椒粉,一起搅拌。

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 一碗面粉,四个韭菜盒子的量,面粉加入温水搅拌,揉捏成面团,醒一会。然后面团揉长条状,切成四段,按压揉成薄饼,加入馅,捏合(第一次做样子有点丑~)。

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 面饼擀的有点厚了,不好煎,若再薄一些比较好,不过味道很不错,开吃~

    韭菜盒子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-02-12 20:23:07
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