香煎豆腐饼👉简单易学，从此告别麦家薯饼🤡
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人做过这道菜
西泡泡的理想生活
以前爱吃薯饼，现在爱吃豆腐饼🥰
用料
| 北豆腐 | 2/3块 |
| 土豆 | 1个 |
| 面粉 | 1碗 |
| 榨菜 | 适量，没有可忽略 |
| 虾皮 | 适量，没有可忽略 |
| 白胡椒 | 少许 |
香煎豆腐饼👉简单易学，从此告别麦家薯饼🤡的做法
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准备材料：取北豆腐整块，土豆去皮切小丁（不用提前焯水），备面粉一碗，适量榨菜和虾皮用于调味
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将豆腐、土豆丁、榨菜、虾皮放到大碗里，用捣泥器或者铲子打散搅拌至粘稠
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加入面粉、适量的水、橄榄油（普通油也可以）、白胡椒，拌匀备用
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把面糊捏成团，锅中加油，面团放锅中后稍稍压平呈饼状
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正反面煎至焦黄出锅
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上成品图。蘸酱更美味哦，笔芯😘
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㊗️大家好胃口~
小贴士
1. 煎饼时用中小火，单面煎至成型后再翻面
2. 不打算蘸酱料食用可酌情加入盐、酱油类调料
2. 不打算蘸酱料食用可酌情加入盐、酱油类调料
