油豆腐红烧肉

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用料  

油豆腐 20个
五花肉块 600克
生姜 6片
八角 4个
1根
料酒 2勺
冰糖 8小颗
大蒜 5瓣
生抽 若干勺

油豆腐红烧肉的做法  

  1. 水烧开后放入五花肉块过一下,出浮沫取出冷水洗干净

  2. 放入冰糖、肉块翻炒,冰糖化掉后倒入生抽继续翻炒

  3. 放入砂锅加水、葱、八角、桂皮、大蒜、生姜、料酒小火炖20分钟

  4. 放入油豆腐继续小火炖30~40分钟

 
该菜谱发布于 2020-02-12 21:21:48
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