柠檬泡椒鸡爪家庭版

Name: 柠檬泡椒鸡爪家庭版
Ingredients: 一斤鸡爪; 4-5根泡椒; 2-3根红辣椒; 2勺料酒; 适量盐; 适量克白糖; 1-2个八角; 2-3片姜; 2勺蚝油; 1碗白醋; 1碗酱油; 5-6瓣蒜; 1个柠檬; 适量，可不➕加）花椒

0 人做过这道菜

最近很馋❤️这个柠檬🍋泡椒🌶️鸡爪🐔，看过各式各样的做法，唯独这个做法👍最好做！对于手残党来说，这个做法是最容易上手的！好了，下面👇开始我的表演😁

用料

鸡爪洗净，给鸡爪剪指甲，锅中放入生命之源-水，冷水下鸡爪，两勺料酒，1-2个八角，2片香叶（香叶可加可不加），2-3片生姜，煮20-25分钟，在煮鸡爪的中间我们先进行下一步⬇️
准备图片上这些材料（泡椒-绿色的那个，红椒-红色的那个，柠檬）忽略凑热闹的生姜哈哈....
泡椒红椒都给它拍扁，切块，柠檬切三片起来去籽（含籽下去研制会苦，不好吃），其余的柠檬等下派上用场！
拿出一个盆，将切好的辣椒，柠檬，放入盆里，加上一碗酱油，一碗醋（醋是白醋，黑色不行），适量的盐和白糖，用手给它抓匀（记得带上一次性手套）没有手套就洗干净手，不洗也不介意！哈哈，开个玩笑，言归正传......
鸡爪出锅，给鸡爪洗个冷水澡！大概两三遍直到水清澈即可，冷水是为了让鸡爪更Q
沥干水分，然后把鸡爪用剪刀对半剪开！（鸡爪对半剪开要煮熟后剪才好剪，生的不好剪，也不好切，除非技术很好，我是不敢那样做，怕切到手！）
将调好的汁倒入鸡爪里！将剩余的柠檬把汁挤出来滴在鸡爪上，用手抓匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜，隔天把柠檬片取出，在搅拌一下鸡爪！