土豆切成1.5厘米见方大小,放一勺盐在水里煮,煮大概10分钟。
煮好的土豆捞出来,用水冲洗三遍,到水里没什么淀粉就可以。(喜欢吃面土豆的朋友洗两遍就OK)
热锅放油,把土豆放入翻炒,大概2-3分钟。
加水,四勺糖(喜欢吃甜还可以多放),两勺蜂蜜,半勺酱油,熬煮10-12分钟,喜欢吃面的土豆就多煮一下。
出锅的土豆放凉再放到冰箱里就OK了。
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