八珍海皇XO酱橄榄菜洋葱蛋炒饭

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家里有点洋葱和剩饭,准备随便炒个酱油炒饭,但是有这么多香香的酱像利用了,于是这道超级美味的炒饭诞生啦

用料  

洋葱
速冻玉米胡萝卜豌豆 1把
2只
鸡蛋 1个
米饭 1碗
橄榄菜 2勺
八珍海皇酱、XO酱均可 1勺
白砂糖 适量
鸡精 适量
猪油 可不用

八珍海皇XO酱橄榄菜洋葱蛋炒饭的做法  

  1. 解冻蔬菜和虾,虾去壳,切成粒,捞出去水备用

    八珍海皇XO酱橄榄菜洋葱蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 洋葱切成小粒(以上是我用的海皇酱和橄榄菜)

    八珍海皇XO酱橄榄菜洋葱蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 锅内加入适量色拉油,猪油(1:1)。倒入洋葱,香味出来后加蔬菜和虾,炒得差不多熟,放上鸡蛋(鸡蛋不用调散)

  4. 加入米饭,炒得差不多熟后加海皇酱,翻炒,加入橄榄菜,翻炒。加一点糖,加味精。起锅

  5. 出锅后可以配上自己喜欢吃的咸菜,我配的萝卜干,巨好吃,还不腻

 

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该菜谱发布于 2020-02-12 22:14:07
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