8寸戚风(少油少糖)

1 人做过这道菜

用料  

牛奶 50克
玉米油 35克
蛋黄 5个
低筋面粉 80克
蛋白 5个
细砂糖 35克
柠檬汁 数滴
上下火140度 60分钟

8寸戚风(少油少糖)的做法  

  1. 牛奶和玉米油充分混匀乳化

  2. 加入蛋黄搅打均匀

  3. 分次加入过筛面粉

  4. 蛋白加入几滴柠檬汁和糖打发

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-12 22:48:25
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