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大吉大利迈大步的鸡里蹦

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WZZZ乱糟糟的厨房  WZZZ乱糟糟
鸡虾一锅香，大吉大利，步步升高

用料  

鸡胸或鸡腿 500g
虾肉 10只
葱粒 5颗
甜面酱 2勺
胡萝卜 一段
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
盐 5克
胡椒粉 2克

大吉大利迈大步的鸡里蹦的做法  

  1. 炸一些胡萝卜油，待用

    大吉大利迈大步的鸡里蹦的做法 步骤1

  2. 大虾去壳去虾线，开背
    鸡肉切丁
    下入鸡蛋，淀粉，胡椒粉，盐，抓匀

    大吉大利迈大步的鸡里蹦的做法 步骤2

  3. 混合完毕覆上油和香油，待用

    大吉大利迈大步的鸡里蹦的做法 步骤3

  4. 宽油加热，下入鸡丁煎炸两分钟
    继续下入虾肉，煎炸1分钟

    大吉大利迈大步的鸡里蹦的做法 步骤4

  5. 两者炸至金黄捞出

    大吉大利迈大步的鸡里蹦的做法 步骤5

  6. 起锅下油，炸面酱，出香味
    加半碗水，炒匀

    大吉大利迈大步的鸡里蹦的做法 步骤6

  7. 下入葱段和煎炸好的食材，酱汁裹匀，淋胡萝卜油，可出锅

    大吉大利迈大步的鸡里蹦的做法 步骤7

  8. 盛盘，吃！

    大吉大利迈大步的鸡里蹦的做法 步骤8

小贴士

面酱怕炒不开可以先加水泄开，不必等到炒完酱再加水

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大吉大利迈大步的鸡里蹦相关分类

家常菜 年夜饭
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该菜谱发布于 2020-02-12 23:29:49
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